王文斌中午就坐在了那休息着,最最主要的是在仔細考慮問題,隨後,就接到了一個陌生電話,再之後,就告知王文斌,今天晚上他有一桌朋友會過來吃東西,是他的朋友。王文斌這才聽明白,這是自己請的那些發傳單的學生中的一個,王文斌問了他的名字之後在收銀台裡面把他的名字勾上。

其實,中午生意還不錯也與王文斌這些天讓這些學生做的宣傳有關,起碼有將近一半的人都是看過發的傳單之後來這的,也有一部分是拿着劵來消費的,這說明王文斌這種宣傳方式還是挺靠譜的。拿劵來消費,用劵的人能打折,發劵的人有回扣拿當然能夠激起用劵和發劵的雙方的積極性。雖然打折和給了回扣之後的王文斌並不賺錢,但是他要的是長遠效應,並不在乎這一時半會的利潤,總的來說,這是一個三方都高興滿意的結果。

原本按照王文斌的估計晚上的生意差不多會是中午的兩倍,但是事實證明他錯了,而且錯的離譜,晚上的生意遠比中午的好,而且好的太多了。最高峰出現在了晚上八點多到九點,最多的時候店裡面竟然坐了五桌,雖然這八桌都是拿着劵來消費的。這還是在這吃的,來打包帶走的人更多,排隊等着打包帶走的竟然排到了門口。店裡面的生意非常的紅火,紅火的讓店裡面的每個人都驚訝不已,也措手不及。

生意雖好,但是卻因為準備不充分根本沒考慮到這個問題導致出現了很多的問題,第一個問題就是人手不夠,這個人手不夠主要是廚房,廚房裡面就只有兩個人,高峰期的時候店裡面的人實在是太多了,兩個人根本就烤不過來,而且,老劉主要是做炒飯這類的,燒烤基本上是王文斌一個人在做,面對同一時間這麼多人哪可能烤的過來?最後的結果就是外面在這吃的人等的太久在那一直催催的都發火了,而打包帶走的很多更是因為等的太久很多人都走了。在這個過程當中,包括王文斌在內的所有人都焦頭爛額,頭都是暈的。

還有另外一個問題,那就是王文斌今天準備的食材遠遠不夠,原本準備是到晚上十二點多才關門的,結果第一天晚上十點多,還處於高峰期的時候就不得不關門謝客了,因為廚房裡面已經一乾二淨了。