向素華知道丹丹經常會有一些巧思，所以也就沒有多問，轉頭去忙自己的事情去了。

到了下午大家都還沒開始搞菜的時候，丹丹先把泡了半下午的土豆條用開水焯了一下。

控干水分，然後趁着別人還沒開始動手，先用油鍋把土豆條給炸了出來。

也幸虧最近炸東西比較多，油鍋里本來就有油，要不然丹丹自己還不好意思浪費這麼多的食物油。

至於油炸次數多了會不會串味啥的，據說前世用地溝油炒的菜都比一般食用油炒出來的好吃。