「這個，買菜其實是這樣的，店裡有兩部分，主食材也就是經常用的這些都有供貨商，每天都是先一天斌子給人家發採購單他們一早就送來，顯然斌子沒給發，今天一共送貨的都沒有。其次就是一些輔食，用的量不太多的就是斌子自己騎三輪車去買回來。採購數目呢我這都有，每天晚上我們廚房會盤點，然後做個預計的採購單給斌子，這是昨天我們做的今天的採購單。」老劉把手裡的採購單給徐薇。
徐薇看着採購單上形形色色的各種食材名字頭都大了，她到現在都還沒有理清頭緒。
徐薇坐在那思考了一下，理清了一下思緒，然後說道：「是這樣子，我從來沒做過餐飲，不清楚餐飲這一行，另外對這個店我也不了解，具體怎麼經營操作的我也不懂，我也是文斌情急之下叫我過來幫忙照看一下的，我不太懂，所以很多事情還得麻煩大家一下。剛剛大哥也說了，我們現在店裡沒有其它的問題，最主要的問題就是食材採購這個事對不對？那咱們現在的當務之急就是把食材給弄回來，讓店裡面能夠正常的營業。是不是這個意思？」
「對對對，就是這個。」老劉連忙點頭。
「這個採購分兩個部分，一部分是我們打電話發信息過去讓對方送過來，另外一部分是我們自己去市場買。但是具體哪些是由一類的，由誰送，電話號碼是多少，這些我都一概不清楚。我就想問一下，除了文斌之外，你們還有誰知道這些該怎麼處理嗎？」徐薇一邊把問題一點一點的理清楚一邊詢問着。
