在新的一個月一號的這天王文斌依舊是自己獨自騎着三輪車去市場進行採購，現在店裡的採購量已經越來越多了，不過，他每天三輪車裝的東西卻遠遠沒有之前多了，差不多也就半車的樣子，因為他的需求量越來越多，一些主要的大量的市場他已經找到了固定的送貨商，每天早上送貨商固定按照他先天晚上要的量自己派車送過來，一周接一次賬，王文斌自己來採購的就是一些需求量不是太大人家不願意送的食材，這樣子解決了王文斌一個大問題，不然按照店裡現在的需求量他這個三輪車完全是裝不下的。
王文斌把東西運回店裡，打開店門，自己獨自把食材搬進了廚房，然後便背着包去了一趟附近的銀行，等到王文斌再回到店的時候，店裡所有的員工基本上已經到了。
今天是個特殊的日子，王文斌早兩天就通知了，今天九點半在店裡開會，所有人員都得到，，因為要發工資，。
昨天晚上，王文斌在差不多一點鐘店裡打烊員工離開之後自己獨自在店裡把開店一個月以來店裡的營收情況給徹底清算了一下。上個月，王文斌店裡總的營業額是二十四萬六千多塊，店裡食材等成本支出總計是九萬一千多，房屋租金五萬，人員的工資總計兩萬二，店裡其它的一些支出合計在一萬七千塊左右。最後王文斌合計了一些，在不考慮開店之初支出的各種宣傳費用、推廣費用等等投資的前提下，當就這一個月來說，店裡的純利潤是六萬六千塊。
對於這個結果王文斌是非常滿意也有些驚喜的，最開始開這個店，雖然他還是有信心，但是心裡多少沒底，壓力也大，最開始的目標就是確保不虧本，而現在的情況卻比當初預計的好了很多。當然，這一切都與王文斌有着一顆靈活的腦子有很大的關係，如果不大力的推廣外賣的話店裡保本都是個問題，如果不進行各種宣傳第一個月一定是虧本的。
