之所以說冬日吃蘿蔔，那是因為蘿蔔不怕冷，又是寒涼之物，到了人體的胃裡面，能降低人體的燥熱感，整個人身體的溫度偏低，那在冬天的冷空氣中就不會覺得冷了。
蘿蔔還有平復喉嚨不舒服的症狀，在冬天，氣候本來就很乾燥，身體處於缺水的狀態，喉嚨就容易干癢，特別是老人家，肺部和喉嚨更是脆弱得很，在這個時候就該多吃點蘿蔔。
當然，除了這些，蘿蔔還有很多好處，比如可以幫助助消化，可以增強體質，增強人體的抗病能力，在冬天冷風侵襲的時候，發燒感冒什麼的，因為蘿蔔里含有豐富的維生素c，就能起到一定的防禦作用。
另外蘿蔔還有開胃和利尿排毒的作用。
總之，在冬天多吃白蘿蔔是沒錯的了。
